宋凰生态茶业

宋凰茶,养生茶,有茶足矣

2019-06-27(407)次浏览

茶除开那些健康元素外,它像其他饮料一样,对于有口腹之欲的人来说,茶也是一种好喝的饮料。


    茶喝上10年,天天喝茶的结果是看不见的。也许你的面色看上去很红润,那也说不上是否与喝茶有关,大多数天天喝茶的人,脸色看上去也只是正常,天天喝水也是这个样子。但有一点,喝茶需要工夫、经验,不是说喝就能像喝可乐那样扭开盖子立马可得的,要有个过程,要等一等。


 喝茶的过程就像一个仪式,必须慢下来,心急喝不得热茶。有事情去找人,飞身赶到,人家说坐下来喝杯茶再说,那个意思是让你安了心,才好说事。喝茶要有个歇处,家里阳台上、老树下、花园里……在路上奔波着的人是不喝茶的。以前人力车夫喝的大碗茶,那是解  渴的,用的都是草药,薄荷般清凉。


  水沸,泡茶,茶叶慢慢地散开,叶瓣一片片张开,像向下伸展的树。要等到茶色出来,水稍凉,品一口,而不是一口喝光。“品”字有三个口。更慢的是,一杯两杯茶喝下去,身体没什么反应,舌尖上有点味道而已。什么道?非常道,说不出来,品吧。


    喝茶不是学习,是生活、把玩,不用看得那么深奥,它只是树叶泡过的水,道就在其中。悟道的说不出来,只是品茶,再品茶。最好的茶泡出来没有多少颜色,看着是清水,喝起来有味道,这是茶的最高境界。


中国文化讲究的是入世,“生,好物也;死,恶物也。好物,乐也;恶物,哀也。”茶则是对这种世界观的一种当下的反驳、瞬间的疏远与叛离。树叶和水泡出来的诗意,一杯下去,令人超然物外,淡泊忘机。真理可以总结出来,脱离具体人生,广为传布,放之四海而皆准;道却不可说,无法学习,只可体悟。


 日本人悟出茶与道相关,茶里面有道。道是要靠心去体悟的,茶将道物化,你可以通过体验、经验去悟道。养心才可以悟道。喝茶是通向道的一条小路。道与真理不同,真理要追求、分析、学习,不喝茶也可以获得。道不行,需要体悟,道总是在当下,在世界与人生的现场。


   日本人对茶诚惶诚恐,但升华为茶道,喝茶就成了对真理的追求,所以日本的茶道看上去,总是嫌做作。喝茶讲的是人皆可以清心,人皆可为圣人嘛。每个人都可以泡茶,修敬无阶。


  茶这个字,只有中国有,它的意思绝不同于英国人喝的红茶,也不同于日本人的茶道,前者是唯物主义,后者是观念。


宋凰生态茶业有限公司(简称“宋凰”)于岭头自拥六千亩高山茶园,并自建生态茶庄园、茶文化博物馆、茶空间及精制茶厂,同时获得中国、日本、欧盟和美国四国权威有机认证。  宋凰承袭凤凰山脉独一无二的单丛茶种与潮汕地区深厚渊源的茶文化底蕴,发扬秉诚心、立伟志、正品质、种好茶的品牌理念,以潮汕茶文化为蕴,以诚朴匠心为本,以生态健康为骨,以振兴中华茶产业、弘扬中华茶文化为己任,致力于打造集茶叶种植、研发、生产及销售于一体的民族标杆茶品牌,成为中国第一的茶叶品牌领导者、中国茶文化名片,整合推动茶产业健康有序发展,重新定位中国茶叶在世界茶叶版图上应有的位置。不忘初心,坚守匠心,只为做一杯父母孩子都敢放心饮用的